Bruschetta de filé de frango

Veja como fazer bruschetta de frango, uma receita que leva menos de uma hora e usa ingredientes simples.
Bruschetta é um clássico italiano, e o influenciador da Downlicia, Gabriel Bernardes, oferece uma versão deliciosa do prato: Bruschetta de Filé de Frango Sadia Bio. A receita é fácil de fazer e muito saborosa porque o frango fica bem temperado e suculento. A Bruschetta
feita pela Influencer leva ricota, mas você também pode usar requeijão cremoso, pois vai bem com frango. Assista ao vídeo e veja o passo a passo abaixo:
Ingredientes
Bruschetta de filé de frango
1 colher de sopa de açúcar
Meia colher de chá de coentro picado
Meia colher de chá de páprica
1 colher de chá de sal
dentes de alho

500 mililitros de água
6 folhas de rúcula
1 filé de peito de frango Sadia Bio
Ricota a gosto
1 fatia de pão italiano

Preparado

Broiler brustfileo brosĉeto
.h65 . 1 dente de alho e meia colher de chá de páprica.
Despeje 500 mililitros de água e deixe esfriar por 20 minutos.
Seque o filé de frango com papel toalha após retirá-lo da geladeira.
Coloque o frango em uma panela em fogo baixo, regue com azeite a gosto e deixe dourar por 10 minutos, virando a cada 2 minutos.
Retire o frango e coloque o pão italiano na frigideira e doure dos dois lados. Apague a luz.
Esfregue o alho em um lado do pão e depois espalhe a ricota do mesmo lado.
Cubra com rúcula e finalize o peito de frango cortando em tiras largas.

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