Delicioso empadão com recheio suculento e cobertura cremosa

Essa receita de Torta Cremosa de Frango é bem mais leve porque o recheio não é igual a massa base. Perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

Massa

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara e 1 colher de sopa de margarina Qualy

2 colheres de sopa de caldo de cebola em pó

Recheio
3 ovos
1/2 xícara de creme
sal a gosto
Preparação
Recheio
Limpe o frango e cozinhe com alho e aperte sal, alecrim, alho.
Assim que a panela de pressão ligar, aguarde 30 minutos e desligue-a.
Bata o frango no processador de alimentos com os temperos, mas não use água.
Retire da máquina e acrescente o extrato de tomate e reserve.
Massa
Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma pasta lisa.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 25 cm com a massa. Coloque metade do recheio por cima, acrescente o queijo ralado e a outra metade do recheio e reserve.
Opacidade
Bata as claras em castelo firme, junte o sal e junte as gemas batendo ligeiramente.
Desligue o liquidificador e acrescente o creme de leite mexendo com uma colher.
Coloque o recheio sobre o recheio e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos ou até que a superfície esteja macia e dourada.
Tempo de preparação: 1:0H.
Rendimento: 6 porções.
Dificuldade: Fácil.

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