INCRÍVEL TRUQUE DO VINAGRE PRA FAZER BATATA FRITA SEQUINHA E CROCANTE

Essa dica não serve apenas para refogados, mas para qualquer legume que você queira assar e deixar sequinho e crocante.
Para isso, mergulhe os alimentos em vinagre antes de fritar.

Passo 1: Primeiro descasque as batatas.

Passo 2: Em seguida corte as batatas em palitos e despeje em uma tigela com 1 litro de água e 1 colher de sopa de vinagre e deixe por 15 minutos.

Passo 3: por fim, despeje a água e retire o excesso, coloque as batatas cortadas sobre papel toalha ou pano de prato bem limpo e sem uso e frite bem em óleo aquecido a 200°C.

Feito! Teste e comprove!

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