Receita de gengibre em conserva – RECEITAS QUE DELÍCIA

receitas de gengibre em conserva – para artrite, colesterol e perda de peso!

O gengibre é fonte das vitaminas C, B3 e B6, além dos minerais cálcio, ferro, selênio e zinco
Muito bom para diversos problemas de saúde como enjoo, dor de cabeça, gripe, resfriado, diarréia, estômago. dor e doenças reumáticas, especialmente osteoartrite e artrite reumatóide.

Além disso, possui ação bactericida, anti-inflamatória e termogênica.

A atividade termogênica do gengibre (ou seja, aumenta o metabolismo) torna essa raiz um importante aliado para quem busca a perda de peso com saúde.

Induz a fome e queima gordura localizada.

Por isso é perfeito para desintoxicar o corpo.

O gengibre também possui propriedades terapêuticas no sistema digestivo, pois estimula a liberação de enzimas que promovem o esvaziamento gástrico.

E estudos já mostraram o potencial dessa raiz para reduzir o colesterol.

Todas estas virtudes do gengibre podem ser apreciadas de uma forma deliciosa:
comendo gengibre em conserva.

Esta receita é muito fácil de fazer.

INGREDIENTES:

1/2 kg de gengibre descascado.

1 cl de vinagre de arroz (se não tiver pode substituir por vinagre de maçã).

3 colheres de sal.

1/2 xícara de açúcar mascavo.

INSTRUÇÕES:

Corte o gengibre em rodelas bem finas.

Coloque as fatias em uma panela com água e ferva.

Escorra a água e deixe esfriar.

Coloque o vinagre, o sal e o açúcar em outra panela e ferva.

Desligue a energia e espere que ela esfrie.

Quando tudo esfriar, misture o gengibre no líquido de vinagre, sal e açúcar.

Dica importante: O gengibre deve ficar totalmente imerso no vinagre.

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